México está ubicado en la parte más al norte de América Latina. La superficie terrestre es de 1.972 millones de kilómetros cuadrados, y las mesetas y montañas representan 5/6 de la superficie terrestre. Tiene un clima tropical y subtropical, con una precipitación media anual de 300-700 mm. En 1982, la tierra agrícola era de 147 millones de hectáreas, lo que representaba el 75% de la superficie terrestre del país, incluidas 23,22 millones de hectáreas de tierras cultivables, 74,5 millones de hectáreas de pastizales y pastizales y 49,3 millones de hectáreas de bosques y tierras boscosas. El país está dividido en tres áreas agrícolas principales (incluidas 30 comunidades agrícolas)
Desde finales del siglo XIX hasta la década de 1930, el valor de la producción agrícola siempre ha representado alrededor del 25% del PIB. Después de la Segunda Guerra Mundial, la participación de la agricultura en el PIB tendió a disminuir. En 1982, el valor de la producción agrícola representaba el 7,4% del PIB; la fuerza de trabajo agrícola era de aproximadamente 7,8 millones, lo que representaba el 37,6% de la fuerza de trabajo total del país. Desde la década de 1970, el valor de la producción de la industria de la plantación siempre ha representado alrededor del 60% del valor de la producción agrícola total, y en 1982 era del 62,8%. Los principales cultivos alimentarios son el maíz, el trigo, los frijoles y el arroz. Históricamente, la siembra de maíz ha representado alrededor del 70% de la superficie plantada de cultivos alimentarios. El sorgo es el principal cultivo alimenticio. Después de la década de 1960, debido al desarrollo de la ganadería, la superficie de siembra de sorgo se expandió rápidamente, de 190 a 1981, la superficie de siembra pasó de 37.000 hectáreas a 1.767 millones de hectáreas. Los principales cultivos económicos son el azafrán, sésamo, soja, algodón, sisal, café, caña de azúcar, etc. La producción de azafrán ocupa el primer lugar en el mundo.
